La boutique vend quasiment uniquement des produits isigny sainte mère.
On y trouve : beurres, beurres aromatisés (façon Bordier), fromages blancs, fromages.
On peut partir avec des glaces à la main également (très crémeuses mais saveurs peu prononcées, comme pour les fromages blancs aromatisés).
Le conseil donné sur l'affinage du camembert n'était pas fiable.
Boutique d'usine sans plus d'intérêt. Vendeuses expéditives car trop peu nombreuses vu la chalandise qui se presse. Elles ont tout de même le savoir faire pour choisir la maturité souhaitée.. encore que vu le débit il faut finir de faire mûrir à la maison..
Bref c'est l'usine!
Leur bonne crème glacée à l'italienne fait fureur. Prévoir 1 pour 2 personnes tellement c'est généreux
Rien a dire de plus, les éloges parlent d'elles-mêmes et se suffisent...alors n'hésitez pas un seul instant et venez vous régaler des ce fabuleux champignon qu'est la truffe...
C est la seconde fois que j acquière des truffes directement chez monsieur Tournayre. Chaque fois en plus de belles truffes nous échangeons autour du métier et du produit.
Échanges très intéressants. Il me tarde d essayer le restaurant éphémère.
Accueil très agréable. Il y a du choix à des prix bien souvent inférieurs à ceux de la grande distribution les conseils en plus.
J ai acheté plusieurs variétés de fromage et j ai pas été déçue la qualité est excellente